できたてアツアツのパンをすぐに味わえる。"焼減率"に着目したホームベーカリー。レコルト コンパクトベーカリー角食を裁ち落とした美しい断面を思わせる、美味しい食パンが出来上がる楽しみを演出したデザイン。炊きたてのご飯同様に、焼きたてのパンが一番美味しい。そんな感動を多くの方に実感していただきたい思いから、扱いやすく、簡単に美味しいパンが自宅で楽しめるよう今までにないコンパクトで美しいホームベーカリーが登場しました。グランドハイアット東京とのコラボレシピ掲載の、豪華なレシピブック付きです。   毎日使うことも考えられた、洗練されたデザイン 使う時だけ棚の奥から取り出されるような使われ方ではなく、毎日使うことを考えた常に飾っておきたくなるインテリア性に重きを置いたデザインに仕立てました。   コンパクトながら、美味しいパンが作れる徹底したこだわりは業界最厚*のパンケース ホームベーカリーにありがちなパンの出来上がりのムラを極力抑えることに成功した高級炊飯器張りの厚釜パンケース。圧釜の特性を活かし、焼き温度と時間の試行錯誤の調整により、クラスト (パンの耳部 )は薄くカリッと、中はもっちりとした食感に仕上がりました。 *レコルト社調べ  厚さ 2.5mm のパンケースの実力 パンケースを厚くすることで、ヒーターからの熱を蓄え、パンケース全体に熱を回すことが出来ます。また外気温の影響を抑えることもできるので、コンパクトにした本体でも安定したパン焼きを実現しました。さらにパンを美味しく焼くカギとなる"焼減率"を理想的な数値で実現しました。焼減率とは生地を焼く前と後の主に水分の減少率を計算したものです。パンの種類によって目安が決められており、こちらは食パンとしての焼減率で焼き上がります。   パンの焼減率の目安：　　食パン…8 〜 10%　　フランスパン…22%　　イギリスパン…12%   わかりやすく集約させた、12個のプログラム Menu ホームベーカリーを難しいと敬遠させる大きな要因の一つとして複雑で多すぎる設定Menuがありました。コンパクトベーカリーは、悩まずに作れる Menu を集約しました。 Menu 数を減らし使いやすく解りやすくすることに注力。同じ Menu でもレシピの細やかな開発で、多彩なパン作りを楽しめるよう、プログラムとレシピの掛け合わせに力を入れ、簡単に美味しく作れるようになりました。     使いやすさに納得の大型液晶ホームベーカリーの液晶パネルでは最大級といえる、LED バックパネル内蔵の大型液晶画面を採用。複雑に感じやすい操作パネル一新。よりシンプルに使いやすさと美しさをデザインにしました。 毎日焼きたて美味しい食パンが食べたくなれるようパンの美味しさだけでなく、毎日使う使い勝手にも力を入れ迷わない操作性、調理工程が一目でわかるデザインにこだわりました。   振動音を抑えた防振設計 振動する本体の動きを吸収する独自のゴム足設計により、生地をこねる際の本体の振動やパンケース等のきしみ音を抑えます。   セット内容   レシピブックでアレンジ無限、美味しさ広がる ふんわり食感のドーナッツ   お家で簡単、本格ナンも作れる   もっちり食感のピザ生地もボタン一つで◎   厚めでもちもちの皮がたまらない   コシのあるうどんも手軽に   具材をたっぷり詰め込んでも美味しく焼きあがる   ご使用後のお手入れについて ※お手入れは、必ず［電源プラグ］を抜いて、［本体］や各パーツが冷めた後に行ってください。※台所用中性洗剤以外の洗剤、ベンジン・シンナー・アルコールは使用しないでください。※［厚釜パンケース］［羽根］には金属たわし・ヘラなどの硬い素材のものは使用しなでください。※食器洗い乾燥機・食器乾燥機は使用しないでください。■【水洗い可】［内ブタ］、［圧釜パンケース］、［羽根］、［羽根取り棒］、［計量カップ］、［計量スプーン］ 台所用中性洗剤を含ませたスポンジなどで洗い、よくすすいだ後、乾いた布で水気をとってください。■【水洗い不可】［本体］、［フタ］やわらかい布などに水を含ませ、固くしぼってから汚れを拭き取り、乾いた布などで水気をとってください。     SPEC ■名称：Compact Bakery（コンパクトベーカリー） ■カラー／品番： クリームホワイト（Cream White）RBK-1 (W) グレー（Gray）RBK-1 (GY) ■重量：約4.1kg(本体、羽根、厚釜パンケース含む） ■容量：1.3リットル ■サイズ：約20.5(W)×31.0(D)×27.0(H)cm ■消費電力：450W ■定格電圧：100V 50/60Hz ■コード長：約1.2m ■材質： 本体・本体フタ：ポリプロピレン 厚釜パンケース：アルミダイキャスト（フッ素樹脂コーティング） 羽根：PPS 樹脂 内ブタ：ポリプロピレン 計量カップ・計量スプーン：ポリプロピレン 羽根取り棒：ステンレス ■付属品：保証書付き取扱説明書、専用レシピブック ■保証期間：メーカー保証1年間 ■生産国：中国 ■広告文責：(株) エル・ローズ　TEL 0120-291-410