日本でNakazawaが初めて製造した、酸味のさわやかさを強調したペースト状クリームです。Nakazawaのフレッシュクリームを乳酸菌で発酵させてつくった、発酵食品の傑作です。小容量なので使い切りでき、ディップをつくるときにもこの量なら余ることもなく便利です。ビーフシチューにスプーンでひとすくい落とせばレストランの味わいに大変身です。 原材料：クリーム（乳製品）、牛乳、乳たんぱく エネルギー(100g当たり）378kcal 乳脂肪分　40.0％ 無脂肪固形分　4.5％ 植物性脂肪分　0