【商品説明】 フランスでは「死者のトランペット」とも呼ばれ、その名の通りトランペットのような形をした真っ黒な色のキノコです。名前や見た目とは裏腹に苦みやクセがなく、芳醇な香りと風味が特徴で、高級なキノコのひとつです。ジビエなどの強い味を持つ食材の付け合わせにぴったりです。