本枯節は荒節にカビ付け・天日干しを繰り返し乾燥と熟成を促進させ、更に血合いを取り除きパックしました。冷奴・おひたしの添え物はもちろん、お吸い物やうどんのだしの材料としても御利用頂けます。内容量2.5g×6（1袋あたり）サイズ個装サイズ：35×28×13cm重量個装重量：832g素材・材質プラ仕様賞味期間：製造日より365日製造国日本冷奴・おひたしの添え物などに最適!