信州産えのき茸使用伝統と味にこだわって作ったピリっとした辛味があとをひくそのまま食べるほか、和えものなどに 内容量 200g ケース入数 15 品質保持期限 常温で1年 原材料 えのき茸（長野産）、唐辛子（島根産）、本醸造醤油、麦芽水飴、本みりん、食塩（海の精）、昆布エキス、酵母エキス、玄米酢 ※商品ページの表記と実際の商品の表記が若干違う場合があります。