1982年の東北新幹線開通と同時に車内販売でデビューし、今でも車内販売で愛され続け、今年で38年。 「ほや酔明」は日本酒ファンを中心に人気の酒の肴です。旬の新鮮な真ほやの風味を活かしつつ、 コチュジャンでピリ辛に仕上げました。 特製調味料で味付けし、乾燥させています。からすみのようなねっとり感も相まって、噛めば噛むほど 「ほや」の美味しさと磯の香りが口いっぱいに広がります。 是非日本酒と合わせてお楽しみください。 【原材料】ほや（宮城県産）、コチュジャン調味料、醸造調味料、食塩、唐辛子/甘味料（ソルビット、ステビア） 調味料（アミノ酸等）、酵素、リン酸塩（Na）、酸味料、ミョウバン、（一部に小麦・卵・乳成分・ 豆・ゼラチンを含む）ほや（宮城県産）、醸造調味液、食塩、唐辛子/甘味料（ソルビット、ステビア）、 調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸味料、ミョウバン、（一部に大豆・ゼラチンを含む） 【内容量】12g