野菜の苗/緑のカーテン：ツルムラサキ赤茎種3.5号ポット 2株セットつるむらさきはつる性の中国野菜。独特のぬめりとにおいがありますが、カロテン・ビタミンC・カルシウムが豊富な健康野菜です。暑さに強く、生育旺盛で、主枝を摘芯して次々と発生する分枝の若芽を長さ15cmほどでつみとり、初夏から秋まで収穫します。夏の日よけ植物としても最適で、窓辺にネットなどでつるを誘引して室内に差し込む日差しを遮る「緑のカーテン」として利用できます。やわらかいつる先の葉茎を茹でて、おひたしやごまあえなどに。また同じぬめりのある納豆やもずく、とろろなどとあわせたり、天ぷらなど食べ方は多々あります。植え付け適期：5〜6月収穫：7月〜10月日照：日向むき栽培方法：良く日の当たる場所に完熟堆肥や化成肥料をすきこんで植え付け、高さ2mの支柱を立てるか、またはネットを張ります。追肥は液肥200倍を月2回施します。草丈が25cmに伸びたら、下葉5〜6枚を残して主枝を摘芯収穫し、腋芽はつる先が15cmくらい摘めるように伸びだしたら、必ず下葉2〜3枚を残して収穫し、次に出てくる芽の数を確保するようにします。お届けする苗は、3号（直径9cm）ポット入りです。成長に伴い節々から花芽が出ます。花も実も食べられるのでご利用ください。緑のカーテン：ツルムラサキ赤茎種3.5号ポット 2株セットの栽培ガイド夏を涼しく　緑のカーテンづくり