人気の健康野菜♪ 【商品説明】 日本の本州以南から朝鮮半島の海岸地帯に分布するセリ科の常緑多年草。ビタミンEやC，カロテンやカルシュウム・ミネラル等々を豊富に含みます。高血圧や動脈硬化の予防、抗酸化作用によるアンチエイジング等の効果が期待され、沖縄などでは古くより健康野菜として利用されています。美しいブルーグリーンのボタンに似た葉で、鑑賞用としても綺麗です。独特の強い香りと苦味があります。おひたし等にて食べるようですが、山菜のように若葉を天ぷらにすると食べ易いです。ミキサーなどにかけて青汁として飲むのもオススメです。 地域にもよりますが、6月から9月にかけて、白いレースフラワーに似た花を開花します。開花草丈は60〜100cm程度に成長します。 【育て方】 強健で温暖な地域では殆ど放っておいても大丈夫、日当たりの良い場所であれば大抵の所でよく育ちます。寒さにはやや弱いので霜が降りる地域では鉢植えがお勧めです。花が咲いて秋になり、タネをつけると地上部は枯れますが、地下茎が残り、5〜8℃以上の所で冬越しすれば春に萌芽します。 【お届けする商品】 3号ポット苗 【食用にされる注意点】 ※苗の生産には観賞用として認められた農薬等を使用しています。食用等として利用される場合は、ご自宅で2～3週間程度無農薬で栽培された後にご利用ください。 ※苗の画像は入荷時のお届け株の平均的なサイズ見本です。※ご購入時期によって生長または切り戻しを行っている場合があります。 【別名等】 Peucedanum japonicum ＞＞その他の野菜苗はコチラ ＞＞その他の食べる楽しみがある植物はコチラ ＞＞その他のハーブ苗はコチラ ＞＞その他の香りの植物はコチラ ＞＞その他の夏に元気な植物はコチラ 野菜 おいしい 手軽 育てやすい 人気 おすすめ 健康 家庭菜園 花壇 丈夫 夏 耐暑 ハーブ ハーブ苗 珍しい ベランダ コンテナ ベランダ菜園 ＞＞お勧めの鉢・プランターはコチラ ＞＞お勧めの園芸用土・土壌改良・マルチ材はコチラ