有機種子 ガーリックチャイブ/ニラ 【固定種】 ガーリックチャイブ、という名前ですが、ガーリックより香りはマイルド。 ニラと同じ学名ですが、ニラより葉が厚め。寒さにも強く、とても育てやすいので、菜園ビギナーさんにもおすすめです。 多年草なので、一度植え付けておけば何年でも収穫できます! ニラと同様の調理法に向いています。 卵とじや炒め物、餃子の具、また色々な料理の薬味に最適です。 花はおひたしなどにするときれいです。 育て方 ●種まき/筋まきまたは、点まき。 ●場所/日当たり、風通しの良い場所を好みます。 ●株間/15~25cm ●定植/草丈が 7~10センチくらいになったら、5~6本を束にして定植します。 ●肥料/植えつけ前に元肥として緩効性の肥料を与えます。 ●水やり/土が乾いたらたっぷりあげます。 ●収穫/草丈が15~20センチになったら地際から2~3センチで切って収穫します。 2~3年に一度のペースで株分けすると丈夫に育ちます。