【仕様】 サイズ ・全長：約 200mm ・刃渡：約 55mm ・柄長：約 122mm ・重量：約 49g 材質 ・刃部：高級刃物鋼 【特徴】 ・にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする包丁です。 ・根の盤茎を切り取る際、R刃を根に当てると実を傷つけずに切り落すことができます。 ・押切タイプなので上から押さえて切ることができます。実を傷つけずに収穫できる　にんにく専用包丁！