【仕様】 包丁サイズ ・刃渡：約 105mm ・全長：約 215mm ・重量：約 65g 材質 ・刃部：刃物鋼 ・柄部：赤塗り柄 ・さや材質：木製 ( マグネット付 ) 【特徴】 ・超軽量＆コンパクトで持ち運びに便利 ・鋭い切味が永く持つ手打ち・鋼付き包丁 ・ガタつきにくく安全な磁石付木鞘入で包丁の落下を防止します。 ・ニンジン イモ類 ラッキョウ等のヒゲ根切りに。 ・収穫した野菜の余分な茎や葉落としに。 ・肥料類の袋切りや紐 縄切りにも。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 明利 元祖玉ヤマ丑 本松分 新松分 中屋庄右衛門 越前中庄 越前数馬 源正舟磁石の力で包丁のガタつきが少なく安全に作業ができます。