内容量：600g（ストレートタイプ・2～3人前）×4袋 ※当商品は鍋スープのみです。 醤油、にんにくなど、素材の旨味を優しくまとめたスープです。まろやかで上品な甘さの水飴が料亭秘伝の隠し味になっております。 もつの旨みを引き立てる料亭『博多華味鳥』オリジナルの醤油味のスープで博多名物のもつ鍋をお楽しみください。 ★華味鳥とは★ 華味鳥とは、トリゼンフーズのオリジナル銘柄鶏の名前です。 澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻、ハーブ等のエキスを米糠、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた「華味鳥専用飼料」を与え、 大切に育てた鶏です。 【原材料】 水飴（国内製造）、たん白加水分解物、醤油、おろしにんにく加工品、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹調味パウダー／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）