有機米、良質な水、米麹を使い、伝統技法で醸造しました。コクのある旨みとまろやかな酸味が特長です。厳選素材の自然な風味をおためしください。クセの少ない玄米酢なので料理にも利用できます。OCIA認定有機農法玄米使用【内堀醸造】上質な原料と高い技術で、高品質な国産酢を提供してくれるメーカーです。原材料から一貫した生産体制をとり、できるだけルーツが深く原料に近い工程で独自の加工（精米、麹、蒸留、だしなど）を行うことで、他にない独自な高品質をお届けしています。「より日本的な特徴をもった品は国際的な品ではないか」との考えから、内堀醸造は日本の伝統的な醸造文化を背景に”酢造りは酒造りから”を製造理念とし、独自の技術を蓄積して固有技術の確立に努め、さらに安心して求めやすく、健康に役立つ品質の酢造りを目指しています。名称有機米酢原材料有機米内容量360ml保存方法直射日光を避けて保存賞味期限商品に記載製造者内堀醸造配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]