メーカー:藤田種子 【特徴】 ○シソ科の多年草。草丈は20〜40cm、開花時は40〜60cm。 ○開花は2年目の6〜9月で、花色は淡紅色です。 ○繁殖力が強くピリッとした風味があります。 ○利用部は葉、茎で、スープ、シチュー、 鶏・肉・野菜料理、マリネ、パスタなどに利用します。 ○イタリア料理に欠かせないハーブです。 【播種時期】4月〜5月
メーカー:藤田種子 【特徴】 ○シソ科の多年草。草丈は20〜40cm、開花時は40〜60cm。 ○開花は2年目の6〜9月で、花色は淡紅色です。 ○繁殖力が強くピリッとした風味があります。 ○利用部は葉、茎で、スープ、シチュー、 鶏・肉・野菜料理、マリネ、パスタなどに利用します。 ○イタリア料理に欠かせないハーブです。 【播種時期】4月〜5月