●果長15～18cm ●表皮は、いくぶん波打ち、いぼが少なく純白で光沢がある ●収穫適期に果色が鮮やかになるのでわかりやすい ●果肉はしまり苦味は淡い ●薄くスライスしてサラダでも食べられる ●耐暑性があり作りやすい 【ニガウリの栽培ポイント】 ●高温性なので早蒔きはさける ●1aあたり堆肥30kg、苦土石灰1kg、化成肥料1kgの元肥 ●畝幅2m、株間0.8～1mに浅植定植 ●5節程度で摘心して子づる・孫つるを伸ばす（雌花確保） ●水を切らさないようにする ●収穫開始後に追肥 ●開花後2週間くらいが食べ頃 ●果実色が鮮やかなうちに収穫する