辛とうがらし 【 Mirasol Chili (Chile Guajillo) ミラソル（チレ・ワヒーヨ） 】　ポット苗 ペルー料理やメキシコ料理に　非常に一般的な唐辛子♪ 果実は大きくマイルドな味で、スコヴィル値は、2,500〜5,000と辛味は少なめ。形状は円錐形、長さ10cm前後、幅約3cm前後、熟すにつれて赤→濃い赤（銅色）へと変化します。果実を乾燥し粉末にしてペースト状またはバター状にしたワヒーヨは、肉料理によく利用されるようです。 植え付けの時期は、霜の降る恐れがなく、外気温18℃以上の4月中旬以降が適期です。地温保持や雑草防止のためマルチやワラを敷くと効果的です。 野菜専用肥料または化成肥料を一握り、株の周りにまきます。 7〜8日たって根付いたら、野菜専用液肥を週1回与えるか、化成肥料や油粕の固形肥料を月に1〜2回根元に置きます。 次々と実がついてきたら、7〜10日に1回程度追肥します。