おいしさの秘密は、その作り方と果実含有量です。 日本農林規格の「特級」にあたるジャムでも、その果実含有量は45％程度に定められているのに対して、信州自然村のジャムの果実含有量は100％以上です。 無添加であり、保存料、ペクチンも不使用です。酸味料には、天然のレモン果汁を用いています。 りんごのほんのりとした甘味と酸味、そしてシャクシャクとした歯ごたえがクセになります。 1日1個のりんごは医者を遠ざけるとも言われますが、りんごには、食物の消化・吸収や燃焼を助けるカリウム、ペクチン、りんご酸、ビタミンが豊富に含まれています。 また、りんごの繊維は余分なコレステロールを血液に入る前に体の外へ運び出してくれる働きもあります。 そんなりんごを使った信州自然村のジャムは、果物丸ごとのおいしさが詰まった、特別なジャムです。 お召し上がりいただいたお客さまから、「果物をそのまま食べてるみたいだった！」という声を寄せて頂くのも、自然村のこだわりジャムだからこそ。 糖度は39度。 低糖度の限界とも言われる40度をさらに見直し、より一層の低糖度に。 果物そのものの甘さを損なわず、ほんのりとした甘味のジャムです。 名称：ジャム（リンゴ） 内容量：270g（1瓶） 原材料：りんご（ふじ）、砂糖、レモン果汁 賞味期限：常温1年 保存方法：日光をさけ常温　開栓後は要冷蔵 製造者：信越食品工業(株)　長野県長野市桐原2-3-7