メーカー80年の歴史ある金蘭では長年の研究により、遺伝子組み換えを含まない大豆を使い、100％本醸造、防腐剤を使用しない油膏を製造しました。 本来ある金蘭油膏(金蘭醤油膏)よりも原材料（オーガニック）にこだわり食材本来の甘みが増し、キャベツエキスを加えることにより、減塩に成功した油膏です。 防腐剤不使用、グルタミン酸不使用のヘルシーな油膏です。 日本の醤油とは一味違った台湾の醤油をお楽しみください。