●寒さに強く、作りやすい 耐寒性は「耐病総太り」程度、葉伸びは比較的旺盛で、冬季の寒さによる青首部の黄化や傷みも少なく、在圃性にすぐれる。 抽苔は「耐病総太り」よりやや遅く、冬どり栽培で威力を発揮する青首総太り。 ●そろいがよく、肉質上々 尻づまりのよい総太り型で、そろいがよく秀品率が高い。肉質は緻密で、生食・煮食はもちろん、漬物にも最適し、市場性は極めて高い。 9月中旬まきの栽培では、根長38cm、根径8cm程度となる。