甘味強く、メロンの様な香がする。若取りは、漬物用に完熟果は生食用に。 品種の特徴 甘い香りとまろやかな味はオールドファンには欠かせない。岩手県北部〜青森県南部で今も作られている伝統甜瓜 です。 果実は長円型で、外皮は美しい淡緑色に縦縞があります。 果肉は淡緑白色で甘味強く、メロンのような芳香が特徴です。 若取りは漬物用に、完熟すると生食用にと非常に美味です。 栽培のポイント 桜の花の咲くころから新緑にかけて畦幅1.5m、株間1m位に3〜4粒ずつ播き、種がかくれる程度土をかけ、発芽するまで毎日水を与えます。 生育に伴い本場5〜6枚になった頃、親つるを摘芯し子づるを4本発生させます。 子づるの10節位から出る孫つるに着果させます。 追肥は液肥を与えます。