刺身などでもお召し上がりになることが多い大サイズのシロバイ。日本海側を中心に山口県産、島根産などが多いです。しっかりとした歯触りがあり、甘味が口の中に広がりとても美味しいです。 お刺身以外に醤油ベースの味付けで煮ることも多いです。 大変美味ですので、ぜひお試しください。 産地：日本海側を中心とした国産 内容量：約1kg（1個50g前後の大サイズ）