【名称】海ぶどう(塩水) 乾燥アーサ(ヒトエグサ) もずく【内容量】海ぶどう20g 乾燥アーサ5g もずく130g×各1P×4箱【賞味期限】製造日より〔海ぶどう・もずく〕180日〔乾燥アーサ〕300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。【栄養成分表示】〔もずく〕100gあたり エネルギー 6kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.2g 炭水化物 2.0g 食塩相当量 0.6g 推定値宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】〔海ぶどう〕沖縄県産海ぶどう、濃縮塩水〔乾燥アーサ〕沖縄県産ヒトエグサ〔もずく〕沖縄県久米島産天然もずく、食塩(天日塩)【ご使用方法】〔海ぶどう〕1. 袋を開け海ぶどうをザルなどに移し水気をきります。2. 軽く流水ですすぎます。3. 2〜3分程度水に浸してもどします。更に塩抜きしたい場合は水を換え同様に浸してください。4. お皿に盛り付け、ポン酢・ドレッシングなどを小皿に入れて付けてお召し上がりください。※直接ドレッシングをかけるとしぼむのでお避けください。※水で戻した海ぶどうは時間の経過とともにしぼんでしまいますのでお早めにお召し上がりください。〔乾燥アーサ〕1. 水を入れたボールに必要量(10倍ぐらいに増えます。)のアーサを3分くらい浸します。2. 葉が柔らかく広がりましたら、水切に移し替え、他海藻や珊瑚片等が混入している場合がありますので(品質には問題ありません)、流水にて攪拌しながら丁寧に取り除いて下さい。3. 最後に布巾等の布にとり、手で強く絞り水切りをして下さい。〔もずく〕ザルにもずくを入れ水で表面の塩を洗い流します。2〜3回繰り返しその後、水に30分程浸します。浸した後につまんで味見し、塩が完全に抜けるのを確認しながら流水で洗います。塩抜きの後のもずくは冷蔵庫で保管し5日中にはお召し上がり下さい。【商品説明】沖縄の美ら海で育った太もずく、海ぶどう、あおさを厳選したセットです。沖縄の海の幸をお楽しみください。〔海ぶどう〕海ぶどうはクビレヅタという海藻の一種です。プチプチとしたキャビアのような触感が特徴で「グリーンキャビア」とも呼ばれています。沖縄の海水は暑くもなく、冷たすぎず、海ぶどうの成長に適しているといわれています。ぷちっとした活きのある食感はこの沖縄の海で育まれています。〔乾燥アーサ〕沖縄県産のあおさ(ヒトエグサ)100%使用。 あおさは「アオサ科」と「ヒトエグサ科」の2つに分類されます。中でも香りが良く、葉に厚みがあり柔らかいのが特徴の「ヒトエグサ科」のみ使用した商品です。水に戻すことで約10倍になります。〔もずく〕大変貴重な沖縄久米島産のもずくです。特徴は何と言っても太さ。しゃきっとして食べ応えがあります。【注意事項】※開封後は、賞味期限に関わず、お早めにお召し上がりください。本製品の原料は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています〔乾燥アーサ〕湿気やすく、直射日光・蛍光灯などの光で色が変色する場合がございます。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】有限会社島酒家【SKU】SMSK-ONKST-0155-NM-004